ADORO fruta! Como-a ao pequeno-almoço, almoço, lanche, jantar, como snack... Simples, em batidos, gelados, cortada e misturada com iogurte, como ingrediente de pratos principais ou em sobremesas frescas e simples, como a que hoje proponho.
Esta sugestão é especialíssima pela sua frescura, doçura, simplicidade, rapidez de preparação e por fazer um brilharete na altura de servir e de comer! Então se a usar num jantar de amigos e trouxer os Pêssegos ainda a flamejar para a mesa, o factor uauuuuuu estará garantido!
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Veja como fazer no vídeo que estreia com doçura e simplicidade os conteúdos do canal COMIDAcomPAIXÃO © no YouTube.
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| Nº Pessoas: | 1 |
| Tempo Prep.: | 10 min. |
| Dificuldade: | * (Fácil) |
| Ingr. Principal: | Fruta |
| Vegetariano: | Sim (Lactoveg) |
| Para Crianças: | Não |
| Tipo Prato: | Sobremesa |
| Festividade: | N/A |
| Cozinha: | De Autor |
Ingredientes:
- 1 Pêssego maduro por pessoa, sem casca e sem caroço
- Açúcar Amarelo q.b.
- Rum q.b.
- Gelado de Iogurte
- Hortelã fresca
Também vai precisar de:
- Maçarico de cozinha
Preparação:
Comece por cortar os pêssegos ao meio, retire-lhes o caroço e a pele. Reserve.
Num prato deite algumas colheres de açúcar amarelo e envolva generosamente o lado interior do pêssego no açúcar. Repita para as duas metades.
Nos pratos de servir coloque os pêssegos com o interior virado para cima e deite umas gotas de rum em cada concavidade (da zona do caroço). Use um maçarico de cozinha para flambear o rum e termine colocando duas bolas de gelado de iogurte em cada prato e guarnecendo com hortelã fresca.
Sirva de imediato.
Bom Apetite!
Hummmm, que delicia de receita!
ResponderEliminarO vídeo não consegui acessar, está ocorrendo um erro, será que é só aqui no meu computador? Também faço alguns videozinhos das minhas receitas no blog... hehe, muito legal encontrar mais alguém que faça!
Adorei seu blog, já estou te seguindo.
Beijinhos, Pri
http://receitaesperta.blogspot.com.br/
Oi Pri, seja bem-vinda a essa cozinha e obrigada pelo(s) seu(s) comentário(s)! :)
EliminarLamento que não esteja conseguindo acessar ao vídeo. Mas não consegue acessar através do filme incorporado aqui no blog, nesse link http://www.youtube.com/watch?v=F_55vR7KUks ou no canal do YouTube http://www.youtube.com/user/COMIDAcomPAIXAO/videos ? Você diz que recebe um erro quando tenta acessar, mas pode dar mais detalhes para mim, para que possa resolver a questão? Gostaria muito que pudesse ver. :)
Estive dando uma olhadela ao seu blog, que já estou seguindo também, e vi os seus vídeos. Parabéns pelo seu trabalho e pelo seu blog, Pri! :)
Beijinhos de volta para você!
Que delícia, Ivete! Uma sobremesa simples e bem fresca.
ResponderEliminarBeijinhos
E super rápida de preparar! Confesso que também se come a uma velocidade considerável... Rssss... ;)
EliminarBeijinhos grandes de volta para si, Mª João
adorei o vídeo Ivete, parabéns pelo trabalho!
ResponderEliminardeve ser uma delicia, vou tentar fazer em casa também.
beijinhos
Fico MUITO feliz que tenha gostado, MJ! :D Este vídeo não teria sido possível sem a ajuda preciosa de um amigo de longa data, com um dom maravilhoso para a produção e edição de imagens. Por isso, partilho o seu simpático elogio também com ele, que o merece sobejamente pelo seu fantástico trabalho, constante incentivo e amizade!
EliminarEsta é uma sobremesa de graúdos por causa do Rum, quem sabe para rematar um jantar romântico ou um jantar de amigos, e é uma gulodice deliciosa. Então se os Pêssegos estiverem mesmo muito maduros, aiiii que perdição! Quando fizer aí em casa partilhe o que achou, vou querer saber tudinho. ;)
Obrigada pelas suas palavras motivadoras!
Beijinhos de volta para si